Depuis que Kipchoge a battu le record du monde avec la marque Maurten, celle-ci s’est très rapidement imposée comme une référence incontournable dans le petit monde de la nutrition en course à pied.
Maurten promet un apport en glucides important pour vous aider dans votre effort, mais sans provoquer de troubles digestifs, un problème commun pour de nombreux coureurs.
Mais les gels Maurten sont-ils vraiment à la hauteur de leur réputation et, surtout, de leur prix plutôt élevé ?
C’est ce que nous allons voir dans ce test complet. J’ai utilisé des gels Maurten pendant ma préparation au marathon de Valence et lors de la course.
Quelle est la promesse de la marque ? Offrir un apport conséquent en glucides mais sans provoquer de troubles digestifs.
Le principe général
Le gel Maurten n’est en fait pas un gel classique, la principale nouveauté est qu’il prend la forme d’un hydrogel.
Il s’agit d’un mélange d’alginate (algue) et de pectine, sorte de gelée qui permet « d’encapsuler » le contenu du gel. Selon la marque, cela permet un transport direct de l’estomac vers les intestins, où le sucre sera directement libéré.
Résultat : plus de glucides sans provoquer ces fameux maux de ventre, souvent synonyme d’abandon. Le gel 100 fournit 25 g de glucides, tandis que le 160 apporte 40 g, un record. C’est cette dernière option que j’ai finalement utilisée lors du marathon de Valence le 7 décembre 2026.
La composition
Autant le dire d’emblée, je ne suis pas nutritionniste et je n’ai pas la prétention d’analyser la composition de ce gel en comparaison avec d’autres. Sachez juste qu’il y a peu d’ingrédients : eau, glucose, fructose et gélifiant.
Je ne vais donc pas m’avancer sur la qualité intrinsèque du produit, d’autres l’ont fait et le gel n’est certainement pas celui qui offrira les meilleurs apports, ce n’est d’ailleurs pas ce qui est attendu, mais davantage un moyen d’éviter les gênes gastriques.
Dans certains comparatifs, le gel est même noté sévèrement parfois. Je pense que vous pourrez certainement trouver des gels mieux dosés en sodium, potassium, magnésium, vitamines B, antioxydants ou encore BCAAS pour ceux qui sont pointilleux sur les apports.
Pour ma part, je vais davantage juger les sensations apportées par le gel, et surtout s’il se digère vraiment plus facilement que les autres.
Le goût et la texture
Autant le dire d’emblée, vous ne trouverez pas d’arômes ou de parfums pour ce gel.
Le goût est totalement neutre, point fort ou point faible, selon les préférences.
C’est un avantage pour ma part, car je ne suis pas du tout fan des ajouts chimiques pour obtenir un goût fruité.
Pour la texture, il s’agit d’une gelée (tout de même un peu liquide), donc c’est assez particulier en bouche. Je dois avouer que je n’apprécie pas particulièrement la sensation, mais le résultat est là : je n’ai eu aucun problème à les ingérer.
Autre point fort, je n’ai pas ressenti le besoin immédiat de boire, comme c’est le cas avec les autres gels. Je n’ai pas non plus eu d’écœurement, comme ça m’est déjà arrivé avec d’autres gels.
Mon test terrain
J’ai testé les gels Maurten lors de ma préparation au marathon de Valence, principalement sur des sorties longues à allure marathon.
Par exemple, sur la sortie suivante : 12 km progressifs d’échauffement vers une allure de 4’15/km environ, puis 3km-4km-5km-4km à allure marathon (allure entre 3’40/km et 3’45/km) récup 1km à 4’20/km, puis enfin 2km de récupération.
Soit un total de 33 km en 2 h 15. Ce n’est peut-être pas ce qui est recommandé, mais j’ai ingéré 3 gels aux km 10, 20 et 30 pour simplifier la procédure, complété par environ 200 mL d’eau à chaque fois.
Verdict
D’un point de vue pratique, même si je n’ai pas spécialement apprécié la texture, force est de constater que le gel est très simple à prendre. De plus, il n’y a aucune difficulté à consommer le gel entier, car il n’est pas écœurant grâce à son goût neutre.
L’effet du gel est difficile à juger tant ça dépend de l’état de forme du jour et du degré de préparation. J’imagine également que cela va varier d’un coureur à l’autre.
Quoi qu’il en soit, j’ai trouvé l’effet assez immédiat avec un très bon apport d’énergie.
Mais le point principal était de savoir ce qu’il en est sur le plan digestif. Et là-dessus, je dois bien reconnaître qu’il y a une réelle différence.
J’ai quasiment toujours eu des pointes au ventre avec les gels, car je suis sensible sur ce point. Ici, j’ai eu la même sensation qu’en buvant de l’eau, rien de plus.
En conclusion, je ne peux que valider l’usage de ce gel.
Je ne peux pas vous garantir qu’il sera plus efficace qu’un autre gel (je laisse ce point aux spécialistes de la nutrition sportive), mais si comme moi vous avez des soucis pour digérer ce genre de produit, je vous recommande d’essayer le gel Maurten.
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